I Biscotti al cacao sono dei dolcetti deliziosi, frollini veloci realizzati con farina, zucchero, uova, burro e cacao nell’impasto . Dalla consistenza friabile e un gusto cioccolato sono irresistibili! Ottimi semplici ; farciti con creme spalmabili a piacere, da glassare oppure ancora arricchiti con gocce di cioccolato e granelle di Continue Reading
Salmone in crosta: la Ricetta perfetta, veloce e squisita!
Il Salmone in crosta è un secondo piatto di pesce coreografico e squisito! Si tratta di Filetto di salmone profumato alle erbe aromatiche; prima racchiuso in uno scrigno di pasta sfoglia intrecciata o semplice e infine cotto al forno; dove il salmone diventa morbido, succoso, delicatamente scioglievole dentro , squisitamente Continue Reading
Biscotti salati: la Ricetta base perfetta, in mille varianti! (passo passo)
I Biscotti salati sono aperitivo sfizioso e goloso! Dei Frollini al parmigiano e rosmarino, realizzati con un impasto semplice di farina, tuorli, formaggio, erbe aromatiche, con o senza burro! da cui si ricavano dei salsicciotti da rotolare nei semi di sesamo, nocciole, pistacchi ; una volta raffreddati si affettano al Continue Reading
Frittelle di zucca dolci : la Ricetta facilissima e deliziosa!
Le Frittelle di zucca dolci sono un dolcetto sfizioso e goloso! Si tratta di bocconcini a base di farina, lievito, zucchero, con purea di zucca; che una volta lievitate vengono prima fritte in olio bollente e poi ripassate nello zucchero! Immaginatele sofficissime da sciogliersi in bocca, profumate all’arancia, dal gusto Continue Reading
Ciambelle alla zucca sofficissime (al forno o fritte) Ricetta facile
Le Ciambelle alla zucca sono un dolce squisito; variante delle classiche Ciambelle fritte! In questo caso realizzate con farina, latte, lievito e polpa di zucca nell’impasto che le rende sofficissime al morso, di una consistenza strepitosa tipo cotone; oltre che di un colore giallo – arancio intenso tipico della zucca Continue Reading
Zucca fritta : la Ricetta veloce e golosa senza unto!
La Zucca fritta è un contorno golosissimo, perfetto anche come snack! Si tratta di bastoncini di zucca, prima ripassati nell’uovo, poi nel pan grattato e infine fritti in olio bollente. Per un risultato sorprendente: una Zucca fritta dorata, croccante e senza unto grazie alla panatura spessa ! Una bontà unica a cui è Continue Reading
Vellutata di carote (leggera e veloce) la Ricetta base e varianti!
La Vellutata di carote (Crema di carote) è una zuppa calda e confortate, leggera e vitaminica! Realizzata con carote e patate, olio extravergine e poco altro! Dalla consistenza setosa , morbida al palato e un gusto delicato, piacevolmente dolce; quello che si dice una golosità che fa bene! Si tratta Continue Reading
Biscotti senza burro : la Ricetta perfetta, semplice, veloce, in mille gusti!
I Biscotti senza burro sono dei frollini deliziosi, semplici, leggeri e profumati, realizzati con Pasta frolla senza burro a base di farina, uova, zucchero, aromi e olio di semi al posto del burro . Perfetti non solo per intolleranti al lattosio, vegetariani, ma anche semplicemente per chi non vuole utilizzare il burro senza Continue Reading
Muffin alla zucca (con cuore filante di formaggio) Morbidi, Golosi e Veloci!
I Muffin alla zucca sono dei rustici deliziosi! Realizzati farina, uova, latte, purea di zucca che li rende morbidissimi e un cuore filante di formaggio! Una bontà unica perfetta come antipasto, aperitivo; merenda, da servire al posto del pane per accompagnare affettati, salumi, oppure secondi piatti; immancabili per il Buffet Continue Reading