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Ferri di cavallo al cioccolato che passione: come si preparano i dolcetti più buoni al mondo con pochissimi ingredienti

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Ferri di cavallo al cioccolato che passione: come si preparano i dolcetti più buoni al mondo con pochissimi ingredienti. Questi biscotti sono davvero una leccornia, una goduria per il palato. Ottimi a colazione, buonissimi all’ora del tè ( se siamo in Inghilterra) o del caffè, ottimi anche la sera, per appagare quelle improvvise voglie di dolce dopo una cena leggera o pesante che sia. Ma come si fanno? Come si preparano? Sono tanto difficili da fare? La risposta è no, anzi. Se si è appassionati di cucina e di dolci questa ricetta è davvero semplice e abbastanza veloce.

Andiamo quindi a vedere come si preparano e quali sono gli ingredienti di questi fantastici dolcetti che piacciono davvero a tutti. Uno tira l’altro e non si finirebbe mai di mangiarli-

Ingredienti dei ferri di cavallo al cioccolato

  • 350 gr di farina
  • 150 gr di fecola di patate
  • 1 uovo
  • una bustina di vanillina
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 250 gr di burro

Decorazione

  • Cioccolato fondente
  • granella di nocciole

Preparazione

Impasta il burro( lasciato a temperatura ambiente per alcune ore), vanillina, zucchero a velo e l’uovo; dopo su un tavoliere impasta il tutto con la farina e la fecola di patate (con le mani). Otterrai una massa dolce da mettere in frigorifero per circa mezz’ora. In seguito da tutto l’impasto prendi dei pezzettini e fai dei piccoli cilindri ai quali poi darai la forma ad “U” (in realtà si possono usare anche formine) come nella foto!

Metti in forno a 180° per circa 15 minuti. Infine, sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria e inzuppare dentro i biscottini ormai raffreddati a proprio piacere! Metà biscotti spolverarla di granella di nocciole. Lasciarli asciugare su della carta oleata!

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Ferri di cavallo al cioccolato che passione

Redazione

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