Le Frittelle di zucca sono un antipasto sfizioso e golosissimo! Realizzate con una pastella a base di acqua, farina, pizzico di lievito, sale e zucca cruda grattugiata! Pochissimi ingredienti e pochissimi passaggi: si formano al cucchiaio e poi si friggono in abbondate olio! Il risultato sono dei bocconcini soffici al morso, dorati e croccanti all’esterno, dal […]
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