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Primo piatto vegetariano le Penne al pomodoro

Pennette Mille Aromi, un primo piatto vegetariano facilissimo che si prepara con pochi e semplici ingredienti. È perfetto per un pranzo o una cena al volo o quando abbiamo ospiti all’improvviso. L’ho chiamato “mille aromi” perchè all’interno ho mischiato tantissimi aromi come: origano, salvia, erba cipollina, rosmarino (io ho usato quelli secchi ma vanno benissimo anche quelli freschi);  il risultato sarà una pasta saporita e buonissima! Sono sicura che piacerà a tutti, possiamo preparare il condimento anche in anticipo e poi riscaldarlo con un mestolo di acqua di cottura al momenti di aggiungere la pasta cotta al dente. Mi raccomando provatela perchè stupirete tutti! Vediamo subito insieme come realizzarla!

GUARDA ANCHE: 3 PRIMI VEGETARIANI VELOCI 

  • 250 g di pennette rigate
  • uno scalogno piccolo
  • olio d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • un cucchiaino di origano
  • un cucchiaino di salvia
  • un cucchiaino di erba cipollina
  • un cucchiaino di rosmarino
  • basilico fresco
  • 40 ml di panna da cucina
  • 250 ml di passata di pomodoro

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