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Ragù di carne e zucca

Ragù di carne e zucca

Il Ragù di carne e zucca è un condimento caldo e confortante perfetto per l’autunno e inverno! Una variante della versione classica; in questo caso in bianco, a base di carne macinata di vitello saltata in padella con rosmarino, a cui viene aggiunta al posto della classica salsa di pomodoro, una delicata crema di zucca; […]

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