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La carbonara, come si sa, è il primo piatto romano per eccellenza tanto che se si sbaglia anche solo un passaggio o un ingrediente i romani si arrabbiano poiché tengono molto alla ricetta tradizionale. E’ accaduto, infatti, che nel corso degli anni ci sono sempre più delle varianti alla ricetta tradizionale, alcune delle quali stravolgono […]
La Carbonara ubriaca, provatela con il vino bianco e un ingrediente segreto, è strepitosa. La farete sempre così cremosa scritto su Più Ricette da Imma.