Le penne alla lodigiana sono un primo piatto tutto lombardo di un sapore incredibile, che si tramandano da generazione in generazione. Ovviamente non può mancare lo zafferano, l’oro di Milano, utilizzato per preparare irresistibile risotti ma anche per insaporire qualsiasi altro tipo di pasta. E infatti questa ricetta non si basa unicamente sulla preziosa spezia. […]
Penne alla milanese, meglio del risotto. Le più cremose e buone, si fanno in 10 minuti mentre si cuoce la pasta scritto su Più Ricette da Maria.