Gli spaghetti alla Li Galli prendono il nome dall’isola campana dove si dice siano nati. A quanto pare innamorata di questo piatto è stata la soprano greca più famosa al mondo ovvero Maria Callas che adorava la Campania e le suoi isole tanto da fermarsi ogni volta per gustare questa ricetta insieme all’allora amante Onassis. […]
Spaghetti alla Li Galli, i più amati dalla Callas che amava follemente l’isola campana. Più cremosi e golosi degli spaghetti alle cozze scritto su Più Ricette da Imma.