La ricetta che vi propongo di seguito è un’alternativa alla classica cacio e pepe. Si tratta di spaghetti o spaghettoni con pepe, latte di bufala, formaggio di bufala stagionata da poter grattugiare. L’utilizzo di questi ingredienti campani renderà il primo piatto ancora più cremoso e saporito oltre che leggero quasi da sciogliersi in bocca. Inoltre, […]
Spaghetti Pepe e Caciobufala, la versione napoletana più cremosa e golosa della romana con il segreto del latte e senza panna scritto su Più Ricette da Imma.