Tronchetto gelato di Benedetta, la torta gelato più facile e veloce che c’è con solo 3 ingredienti e senza gelatiera. Super goloso

Il tronchetto gelato al cioccolato è un dessert fresco e perfetto per l’estate, caratterizzato dalla sua semplicità e rapidità di preparazione, senza richiedere l’uso di una gelatiera. La ricetta di Benedetta Rossi vi aiuterà a prepararlo in casa per ogni occasione e ogni qual volta che ne avrete voglia.  Bastano Continue Reading

Yoo founder John Hitchcox on opening Olympia London: “I’ve probably been in training for this for the past 40 years”

There’s a joke that John Hitchcox likes to crack whenever he opens a new development. ‘What’s the difference between a doctor and an architect?’ asks the founder and chairman of property investment group Yoo. ‘A doctor gets to bury his mistakes.’ Ba dum tss. Whether the joke lands to stifled Continue Reading

Pasta alla Gricia perfetta, La regola del 2 di Bruno Barbieri: “Cosa si fa a fuoco spento”. Così cremosa non l’avete mai mangiata

La pasta alla gricia è il famoso e autentico piatto romano, ideale per ogni stagione e amato da grandi e piccini. Nonostante possa sembrare molto facile da preparare, in quanto consta di pochissimi ingredienti, non sempre è assicurato un risultato ottimale. E’ importante fare attenzione alla scelta degli ingredienti e Continue Reading

Linguine infuocate o alla diavola estiva: la ricetta calabrese più golosa e saporita con un un ingrediente in più

Le linguine infuocate, sono un primo piatto piccantissimo di origine calabrese. Il condimento viene preparato con pomodori freschi, e tanto peperoncino piccante macinato. Il tutto poi mantecato con pecorino grattugiato. Un piatto semplice, di origini povere, ma per gli amanti del piccante è una vera bontà. Ho preparato questo piatto Continue Reading

Pasta alla disperata, il primo super goloso da fare quando fa caldo e non si ha voglia di stare ai fornelli. Meglio della puttanesca

Le penne o linguine ‘alla disperata’ rappresentano una ricetta molto semplice ideata proprio quando non si ha tempo o da troppo caldo per stare vicino ai fornelli. Si tratta di un piatto molto saporito, una rivisitazione della tradizionale puttanesca, in cui la presenza dei funghi fa la differenza. Questi ultimi Continue Reading