La risposta siciliana alle orecchiette con le cime di rapa pugliese. Buonissima e dai sapori intensi. Non è una pasta pesante, anzi. Possiamo dire che può essere consumata davvero sempre, anche in estate. Vediamo il nostro chef Pappagallo come interpreta la ricetta della nonna. Rigatoni con broccoli arriminati Ingredienti 500 gr Penne rigate 700 gr […]
Rigatoni con broccoli arriminati siciliani di Pappagallo, il trucco della conta per non bruciare mai il pangrattato sulla pasta scritto su Più Ricette da Redazione.