Gli spaghetti del casaro sono un primo piatto che combina insieme i pomodori maturi alla ricotta. I pomodori devono essere ancora sodi, nonostante la maturazione. La ricotta invece deve essere fresca. La riuscita del primo dipende infatti dalla bontà delle sue materie prime. La semplicità è così: non ci si può nascondere dietro elaborate preparazioni […]
Spaghetti del casaro, non un semplice sugo al pomodoro. Super cremoso con un solo ingrediente in più. Fa la magia scritto su Più Ricette da Maria.