I paccheri alla Portovenere sono un primo piatto nato cercando di copiarne un altro. Stiamo parlando dei paccheri alla livornese. Ma questi sono preparati in un modo che rende il condimento ancora più saporito. Si tratta di un primo dal profumo e dal sapore di mare, con una nota di piccante e l’aggiunta di erbe […]
Paccheri alla Portovenere, il sugo di pesce più buono e cremoso che c’è con il segreto dello zucchero di canna. Una goduria scritto su Più Ricette da Maria.